Pri používaní tejto stránky dochádza k spracovaniu cookies, ktoré nám pomáhajú zvyšovať kvalitu služieb. Zobraziť viac informácií. Spracovaniu cookies zabránite zmenou nastavenia v internetovom prehliadači.

Bagetky s kozím syrom a hruškou

Všetky recepty

Suroviny:

  1. Bagety našikmo nakrájame a zľahka opečieme na panvici do chrumkava.
  2. Medzitým si nakrájame umyté hrušky na plátky.
  3. Do panvice nasypeme cukor a necháme ho na silnejšom ohni skaramelizovať. Keď sa rozpustí a chytí zlatohnedú farbu, pridáme opatrne ocot balsamico a vodu. Zmes miešame, až kým sa opäť nespojí.
  4. Vložíme nakrájané hrušky a za občasného miešania ich na miernom ohni podusíme do zmäknutia a zredukovania omáčky.
  5. Na opečené bagetky natrieme hrubú vrstvu kozieho syra a poukladáme karamelizované hrušky. 
Zdielať