Pri používaní tejto stránky dochádza k spracovaniu cookies, ktoré nám pomáhajú zvyšovať kvalitu služieb. Zobraziť viac informácií. Spracovaniu cookies zabránite zmenou nastavenia v internetovom prehliadači.

Expresná kapustnica

Všetky recepty

Suroviny:

  1. Kyslú kapustu premyjeme vodou a prípadne nakrájame na menšie kúsky.
  2. Cibuľu nakrájame a na oleji speníme do sklovita. Pridáme mletú papriku a ešte chvíľu pražíme.
  3. Pridáme premytú kapustu a zalejeme približne 1 litrom horúcej vody. Ochutíme dostatočne soľou a korením, pridáme bujón a nastrúhaný alebo pretlačený cesnak.
  4. Do kapustnice pridáme premyté hríby, na drobno nakrájané zemiaky a na kolieska nakrájanú klobásku. Prikryjeme pokrievkou a varíme na miernom ohni približne hodinu do zmäknutia.
  5. Podávame podľa chuti s kopčekom kyslej smotany.
Zdielať