Karamelový nepečený cheesecake

Dezerty

Všetky recepty

10
porcie
30
minút
ľahká
obtiažnosť

Suroviny:

220 g maslových sušienok

85 g masla

250 g mascarpone

250 g jemného tvarohu

200 g karamelového salka

200 g bielej čokolády

150 g smotany na šľahnie (40%)

ovocie na dozdobenie

Sušienky si rozmixujeme na jemno. Pridáme rozpustené maslo a premiešame tak, aby boli všetky sušienky navlhčené. Zmes natlačíme do formy s priemerom 20 cm a vložíme do chladničky. Zmiešame smotanu na šľahanie a nalámanú čokoládu a necháme roztopiť. V miske si zmiešame mascarpone, tvaroh, salko a premixujeme. Pridáme vychladnutú čokoládovú zmes a mixujeme do tuha pár minút.
Karamelový krém vylejeme do formy a necháme cez noc stuhnúť. Koláč dozdobíme podľa vlastnej chuti šľahačkou, ovocím alebo karamelom.

NUTRIČNÉ INFORMÁCIE
Na 1 porciu, z celkového množstva vyjde 10 porcií.

Kalórie: 498
Bielkoviny: 9 g
Sacharidy: 40,5 g
Tuky: 33 g