Nepečená piškótová torta s lesným ovocím

Dezerty

Všetky recepty

10
porcie
180
minút
ľahká
obtiažnosť

Suroviny:

80 g piškót

250 g kyslej smotany

500 g polotučného jemného tvarohu

Šťava a kôra z ½ citróna

60 g medu (ak máte radi sladšie kľudne pridajte)

15 g citrónového trstinového cukru (môžeme vynechať)

300-400 g lesného ovocia (jahody, maliny, čučoriedky)

1 PL granka

150 g lesného ovocia na ozdobu

Najskôr si pripravíme krém. Kyslú smotanu, tvaroh, med, citrónovú šťavu, kôru a cukor vymiešame dohladka. Na dno tortovej formy (priemer 20 cm) si naukladáme piškóty. Na ne navrstvíme malé množstvo krému. Na krém porozhadzujeme lesné ovocie (jahody nakrájame na menšie kúsky), ktoré zakryjeme vrstvou krému. Na ten poukladáme ďalšiu vrstvu piškót a zalejeme zvyškom krému. Tortičku necháme stuhnúť v chladničke aspoň pár hodín. Pred podávaním ju ozdobíme ďalším ovocím a grankom.