Zapekané cestoviny s cuketou a kuracím mäskom

Hlavný chod
Všetky recepty

Suroviny:

POSTUP

Cestoviny uvaríme v osolenej vode takmer domäkka (al dente). Kuracie prsia a cuketu nakrájame na menšie kúsky. Na troške olivového oleja si krátko opražíme pretlačený cesnak a následne k nemu pridáme kuracie prsia, trošku soli a mletého čierneho korenia. Keď je mäsko takmer hotové, pridáme k nemu cuketu, krájané rajčiny, vývar a sušenú bazalku. Zmes necháme prevrieť a podľa chuti ešte pridáme soľ a korenie. Uvarené cestoviny zmiešame s rajčinovou zmesou a v zapekacej mise všetko zasypeme nastrúhanou mozzarellou. Cestoviny zapekáme do zozlátnutia pri teplote 180°C , trvá to približne 25 minút.

NUTRIČNÉ INFORMÁCIE

Na 1 porciu, z celkového množstva vyjdú 4
Kalórie: 392
Bielkoviny: 34 g
Sacharidy: 50 g
Tuky: 7 g

Zdielať